A S-OFF, imas? Root dozvoljava instalaciju nekih aplikacija koje inace ne bi mogle da se instaliraju - za uninstall ti treba S-OFF, a i onda mislim da moras da ih "ubijes" prvo (Settings/Aplications/Stock/Force Stop) pre no sto uradis uninstall. Nisu te "fabricke" aplikacije lake za uklanjanje.
Ja sam nepotrebne aplikacije sklanjao iz ROM-a pre instalacije ROM-a, bas taj Stocks, kalkulator, Laputa i jos par stvari koje nikad ne koristim, samo posle moras da objasnis recovery-ju da ti ne trazi verifikacioni potpis za zip file (Toggle verification). Ne dobijes nikakav iskoristiv prostor (oslobadjas prostor na NAND na koji inace ide samo ROM, te da bi koristio taj prostor moras da prepravis Partition Table), ali dobijes cistu instalaciju, bez bloatware-a (osim Sense, hehe).