Ma mora da moze, samo ne znamo kako. Evo moj stav, mozda ti nesto pomogne: javlja mi se da novi phone.apk treba da ubacis tamo gde je stari phone.apk (u isti folder, da li je to System/Apps ili Data/Apps nisam siguran, potrazi) i da mu podesis dozvole ("permissions") kao starom phone.apk - a stari ili nazovi phone.apk.bac ili tako nesto, da ne smeta.
Ovo bi (na htc) moglo da se uradi ako si S-OFF (root se podrazumeva) i na "zivom" sistemu (i nandroid backup se podrazumeva, al to vec znas) - samo bi prethodno morao da (ima u ES File Exploreru) podesis da ti je system "mount as writable", i posle to da iskljucis, pred restart. Razni sitni wipe-ovi pred boot ne bi smetali (dalvik, cache - ovo ne znam, nego nagadjam, a ima ko zna samo je nedostupan, odmor)...
Osim toga, za kontakte, postoji proces koji se zove Contacts Storage - e za njega mora da je komplikovanije, moraces da googlas tu malo...