Ne bi trebalo da SIM zaključava. Probaj da vidiš da li ti je telefon rutovan. Instaliraj Root Checker i pokreni. Ako je telefon rutovan, možeš instalirati CyanogenMod. Ako ne, onda neki zvaničan update.
Ako se ne varam, na S3 telefonu, kao i na HTC modelima koje sam otključavao SIM Unlock je potpuno odvojen od sistema, tako da bi update trebao da prođe bezbolno.